魔都懒人美食攻略：辣府火锅推荐菜与人均价格全解析
注：你可能会看到很多熟悉的店铺，但位置、交通、推荐菜品才是重点。以下店是我经常去的店（分店很多，不止两家），根据同事和朋友的意见整理的。希望能为对这座城市不熟悉、打算去这座城市旅游的朋友提供一些参考。
辣屋
推荐菜品：香辣鱼片、铁板猪脑、腰花、虾滑
人均估价：100~120元（新顾客可在DP上购买60代100优惠券，全场有效）
上海有很多四川火锅连锁店。一般去拉福点的就是九宫格牛油火锅。
吃货体验：
#辣鱼片不是切成薄片的鱼片。它们在上桌前先准备好酱汁。冲洗后非常好吃。它们非常辣，令人愉快；
#虾很有弹性，新鲜可口；铁板猪脑也是每次必点，新鲜可口；
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因为我坐的地方光线太暗，所以颜色有点偏红。下图是比较正常的。
(云南南路店)
坐标：云南南路180号（近淮海东路）
交通：地铁8号线大吉街站2号出口步行260m
云南南路店的门面非常气派。毕竟是在市中心。嗯……我住在郊区，偶尔会来这里。
，一楼拿号，三楼用餐；装修很有特色，整体风格是川菜川味。店里有很多戏剧脸谱元素；大部分桌子是分开的，用餐体验不错
优点：即使晚上10点来这里吃饭，这家店有香辣鱼片、铁板猪脑等招牌菜；
敲黑板
:
1）平日吃饭要排队，周末更惨。有一次我要等一个多小时才等到一张6人桌；
2）二楼等候区经常爆满，座位不多。建议周边逛逛；
3）火锅的味道很浓。虽然服务员会给你包外套，但是你回家时一定要做好换衣服的准备。
（徐家汇店）
坐标：南丹东路（天桥路）108号2楼
交通：地铁9/11号线徐家汇站4号出口步行730m
（别怕，这是离地铁站最远的店）
门面虽小，品牌却大。穿过两条马路就可以看到这个品牌。外面感觉是山寨店，哈哈哈，但是连锁店里的菜品味道都一样，而且内部装修风格比较简单复古。与“云南南路”的大寨门不同，感觉有点像“巷子里”的美食店。
敲黑板
:
1）在徐家汇，还要排队1小时。一般17:00之前去就不用排队；
2）如果你晚上10点以后去这家餐厅，它的一些招牌菜就会一点一点消失，甚至衣服也会消失；
3）没有等位的地方，拿好号码自行逛逛；
大龙驿火锅
我在成都出差时吃的第一家餐厅。我觉得太好吃了。回到上海后，我寻找了一下，就知道一定有！
推荐菜品：麻辣牛肉、黄喉、鹅肠、宜宾香肠
人均评估价：100~120元
吃货体验：
#黄喉、牛肚、鹅肠都是新鲜的；辣牛肉够辣；
#宜宾香肠嚼起来有点甜，放在麻辣锅里也不会很辣；红糖糯米糕在成都吃还是比较好吃的；
#如果点蘑菇鸳鸯锅底，就不要点“蘑菇拼盘”，份量很足；
（长寿路店）
坐标：长寿路398号2楼
交通：地铁7/13号线长寿路站3号出口步行30m
这家位于长寿路的餐厅，一出地铁3号出口就有一个很大的招牌。 进入一楼大杂烩的门面后，你会发现一个破旧的小电梯可以上二楼。
第一印象：火锅的香气；
第二印象：排队的人很多，会很拥挤，而且等候区还是很小。
敲黑板
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1）不需要排队，不可能，19:00后开始排队1小时；
2）我们去那里时通常会点“锅中锅”。这是服务员默认点的。如果你想吃鸳鸯锅，请告诉我；
3）油菜是收费的，不想吃就不要打开（火锅蘸料和拉芙不一样，只有油菜和干辣椒菜，我闺蜜不喜欢用）油菜因为它们真的很油）
4）店里有竹架可以存放外套，但不能放火锅，因为火锅味道很重；
我在网上找到了一张没有顾客的商店的空照片。装修风格是四川风格，不过桌子之间的缝隙很小。用餐时，店里的火锅气氛十分火爆，有时还有川剧变脸表演。
梅川路店我也去过，不过离地铁有点远，就不写了。
老王火锅料理
老王在上海有30多家连锁店，每次想吃清淡的火锅就去那里。我去过鹅很多次了，但我最喜欢的是胡椒五花肉锅。喝汤就可以满足自己，即使不喜欢五花肉也不觉得不好意思。
推荐菜品：胡椒五花肉锅、手炸虾球、炒豆皮
人均评估价：80~100元
吃货体验：
#胡椒猪肚鸡汤是招牌菜。先喝汤，然后在火锅里煮。汤汁醇厚。五花肉很干净，一点也不觉得有异味。可能是因为加了胡椒粉的缘故；
#胡椒粉一般都是厨房储存的，但如果味道太淡，可以让服务员自己加胡椒粉；
#手工炸虾球很适合发朋友圈，吃起来非常美味；炸豆腐皮味道鲜美，搭配老王的汤，鲜嫩有嚼劲，必点；
#还有王氏秘制酱油调料，很新鲜。基本上不需要我自己去调料；
(巴黎春天淮海店)
坐标：淮海中路939号巴黎春天5楼
交通：地铁10号线陕西南路站2号出口步行140m
平日下班后就来这里吃饭。从2号出口乘坐地铁10号线直达巴黎春天百货。上5楼就到了！
优点：1）空间比较大，服务员会帮忙上汤，服务周到；
2）火锅味很小，很棒；
继续在黑板上打字
1）吃饭、节假日期间，排队一个小时也是你的小运气；
2）两个人的话，不需要点太多。光喝汤就有饱足感；
网上找到的没有顾客的店面鸟瞰图，空间感很大。正常营业时间光线较暗，或许是为了营造更舒适、轻松的用餐体验。
（近铁城市广场店）
坐标：真北路818号近铁城市广场北塔2楼
交通：13号线神北路站3号出口至近铁北街区，上2楼，步行60m
我比较常去这家餐厅，因为它离我住的地方很近，而且还是感觉很宽敞。过道和座位都非常宽敞。两人座和四人座没有区别。环境比较舒适，适合聚餐、约会。
优点：1）人比较少，周五、周末吃饭都会排队，等待时间不长；
2）服务员很热情，能照顾到每一位顾客，因为不会拥挤；
我一直觉得王氏的灯笼钓很独特，所以这是一张图
题外话：
近铁附近有3家电影院，上海电影票价格相对便宜。近铁北塔（与老王同一栋楼）4层成龙国际影城和金逸影城隔路相望，平日票价39元，大众点评有20多项活动；马路斜对面的巴黎春天德信电影院，之前看过《奇迹男孩》两张19.8元，普通电影票价23元。除了有点旧和屏幕小之外，其他都还好。
尚尚谦
以前很多时候要排队1到2小时，但现在不用那么长时间了...
但服务（感觉）比以前热情了，而且还是四川火锅。
推荐菜品： 无限畅饮西红柿炸酥肉/蘑菇辣田鸡锅黄喉
预计人均价格：80~100元
吃货体验：
#畅饮是对火锅的尊重。骷髅杯非常好。我觉得乌龙、雪碧、柠檬红茶、可乐都很好喝；
#我一般都会点番茄蘑菇香辣田鸡锅。锅底有四只青蛙。花椒有点多，但是牛蛙味道很好吃；
#铁串和牛肉的味道都是正常水平；第一次在他家吃皇猴，非常新鲜，酥脆，值得推荐；
#没有特别推荐的菜。如果一定要吃的话，那就是少油的炸酥肉；
#有朋友还说他家不好吃。这家餐厅的评论可能是最褒贬不一的。
(中山公园店)
坐标：中山公园龙之梦5楼
交通：地铁3/4号线中山公园站2号出口步行30m；地铁2号线中山公园站出站进入龙之梦购物中心B2层，顺着人流至5楼
浓郁的夜店氛围里充斥着薛之谦的歌曲，也掩盖了很多喧闹的声音。夜店风格让人心情放松，放心享受美食；然后就有点神秘了。夏天的时候，店里的服务员都穿着黑色的T恤，然后印上超有个性的文字，让人感觉凉爽。
整体环境轻松有趣。比较适合年轻人一起吃饭~~~
其实店面还是蛮大的。我以前就坐在我走进来的地方。有一次拜访了很多人，我才发现这里有一个落地玻璃的用餐区和一个景观区（嗯，没有什么有趣的东西可看）。
敲黑板
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1）节假日还是要排队一点。与一年前经常排队两个小时相比，已经好了很多。
2）餐巾纸是收费的，包装很好；
3）夜店风格意味着店里的灯光不好，所以如果想自拍就带个“打火机”
题外话
如果你在中山公园聚餐或看电影，建议去街对面的来福士广场新开业的百利宫影城。票价与附近电影院差不多，50元左右，但屏幕大，影院干净，观影体验很棒。好多了。
邂逅丽江石斑鱼火锅
推荐菜：邂逅丽江石斑鱼片虾滑子
预计人均消费：120~140元
坐标：南京西路258号世茂商场6楼
交通：地铁1/8号线人民广场站11号出口步行200m
我很少在这附近吃饭，但我记得这家鱼火锅店
吃货体验：
#鱼片很薄很新鲜。每块鱼片都会标有需要多少秒的烹饪时间，以便您在食用时可以数一数。肥牛的形状比较独特，肉片也比较薄；
#虾滑子很好吃，推荐；其他菜肴的味道应该保持在正常水平。
阁老馆重庆美娃
推荐菜品：牛蛙、牛蛙、竹签肉、空运牛肚
预计人均价格：150元
著名网红店！但每次都因为其极高的人气而灰心丧气。我一开始并不想写，因为只去过一次，没什么可说的。排队等了4个多小时，发誓再也不来了，但又不想浪费手机里的照片……
吃货体验：
#牛蛙确实很嫩很新鲜，空运的牛肚也不错，酥脆鲜嫩；竹签肉就像我小时候吃的炸鸡，吃起来毫不费力；
#独立调料8元一人，但应该是所有火锅店里调料最丰富的了。除了酱汁，还有红豆汤、粽子、冰淇淋；
拍几张照片大家感受一下
(中山公园店)
坐标：长宁路1018号龙之梦购物中心6楼
交通：地铁3/4号线中山公园站2号出口步行30m，或地铁2号线中山公园站步行30米进入龙之梦购物中心上6层。
这家餐厅以扑克牌为主题，桌子给我的感觉就像一张麻将桌。是“复古奢华风”吗？
店面很大，桌子很多，所以桌子之间的空间很小。人多的时候显得有点吵，服务员的声音也很大，所以我会用“热”来形容……还是在网上找到了鸟瞰图。
敲黑板
11）没什么好说的，提前排队就可以了。排队等待4个小时并不夸张，部分分行20:00就停止取号。
还有很多好吃的火锅。我会尽力把我吃过的、觉得好吃的都列出来。至于那些没有提到的，请大家发挥自己的能力去发现吧！
桂满龙
推荐菜品：吸指凤爪、叫化鸡、石锅、挂椒牛蛙、烤榴莲
预计人均消费：75~100元
江浙菜，去几家分店总是排很长的队。确实很受欢迎，而且每个分店的装修风格也不同。我觉得好吃的菜有很多，还有商家的一篮子招牌菜
吃货体验：
#童子鸡很香，皮很脆，里面的肉很嫩；东坡肉肥不肥，看个人口味；
#舔手指鸡爪真糯，不然吃完怎么还得“吮手指”呢？如果你喜欢吃鸡爪，一定要尝尝；
#串烤榴莲和小碗老酸奶都是当零食吃的。老酸奶很清爽，配上花生碎，香浓；
#每道菜的价格都不贵，菜的数量也不算多。关键是消费水平。
(中山公园店·南宋御街)
坐标：长宁路1018号龙之梦购物中心8楼
交通：地铁3/4号线中山公园站2号出口步行30m，或地铁2号线中山公园站步行30米进入龙之梦购物中心上8层
因为是在龙之盟，人很多，来这里吃饭请提前预约，不过比阁老馆好一些。
南宋御街风格。店面是双层的，有木楼梯。很有独特的感觉，让我想起了武侠电视剧里的客栈风格。
每到节假日和吃饭的时候，外面的椅子总是坐满了。
店里光线太暗，拍出来的照片太难看了。我在网上找到了一些店面环境的图片。
（近铁城市广场店·锦子府南店）
坐标：真北路818号近铁城市广场北塔3楼
交通：13号线神北路站3号出口至近铁北街区，上3楼，步行60m
工作日午餐时间人也很多，记得提前预约。这可能是近铁广场最受欢迎的餐厅。
个人觉得“西湖穿岩”比“南宋御街”更有趣。顾名思义，这里有流水、小桥、小船。不过，我从来没有在小船上吃过饭。小船座可容纳4人以上，即船上有1、2张桌子。如果坐在“河”边，吃饭时还能听到潺潺流水声。店里的环境比火锅店安静很多，适合情侣约会或者朋友聚餐。
还有“桃花山庄”、“十里风荷”。我从来没有去过那里。 《桃花山庄》的照片看起来非常漂亮。我知道八佰伴有一个。想去的话就自己去找吧，哈哈哈。
安徽
新开的店，装修很漂亮。应该是仿照黄山西递古村落的风格。它有白色的墙壁和蓝色的瓷砖。从正门望去，是一座古色古香的徽派建筑。进入店内，可以看到每一面墙都有自己独特的魅力。
另一个角落通向用餐区。装修风格优雅大方，在一些角落都能看到店家贴心的细节。
每桌上都有徽派团扇一把
推荐菜品：八公山手工豆腐、徽州一排小米莲藕糕、宫廷手工绿豆糕
价格：80~100元/人
吃货体验：
#每道菜的量不大，手工豆腐不是嫩豆腐，有一种“老豆腐”的味道；豆腐汤很鲜，但是锅比较浅，喝不了多少汤；
#莲藕饼又脆又糯（我在说什么），徽菜味道重，不过这个还不错，摆盘也很好看；
#“徽州第一排”很好吃，有的排脂肪比较多，一盘3支，份量很小。
#绿豆糕甜甜的，甜而不腻，咬下去感觉清爽；
(中山公园来福士店)
坐标：长宁路1193号来福士广场东区6楼
交通：地铁3/4号线中山公园站3号出口步行180m。地铁2号线中山公园站7号出口步行180m+过马路。
目前，这家店可能是上海唯一一家。开业时间不长，但是到了餐厅就得排队。 7楼就是前面提到的Paragon Cinemas。
叔叔5
我刚来上海的时候，经常去奶奶家开的饭馆吃饭。
推荐菜：洋葱焖虾拿破仑
消费：人均75~100元
吃货体验：
#我最喜欢吃的是甜点“拿破仑”，千层酥的口感和冰淇淋的味道；
# 葱焖虾与炉子一起上桌。虾肉味道不错。我平时不喜欢吃大葱，因为害怕生大葱的味道。但这样一来，你就完全不用担心了。虾肉也很好吃；
期间（第一百货）休息
坐标：南京东路830号第一百货3楼
这是人民广场第一百货大楼。这是该层唯一一家餐厅，每次去都要排队。但第一百货从去年开始就一直在装修，但总有一天会重新开业。
（淮海755店）
坐标：淮海中路755号无印良品5楼
交通：地铁13号线淮海中路站1号出口步行200m
这家餐厅的装修风格有点港式。虽然不是美食，但店里的配色很丰富，但光线比较暗，营造出略显浪漫的氛围。服务很专业，用餐体验很好。适合情侣、闺蜜。一起吃饭吧~~~
还有自助餐和日本料理。这篇文章太长了，我就先停了。如果您喜欢，请继续看下一篇文章。
