羊了个羊或在金昌迷路！探秘金昌特色美食羊肉垫卷子与手抓羊肉
小编的羊并没有成功进入甘肃羊圈。
那么只有一个真理
在金昌迷路了~
就变成了↓↓↓
01
羊肉卷
羊肉卷是正宗的金昌风味。他们以金昌羊肉为主料，面卷为辅料。它们味道纯正，香气持久。
其生产讲究用料、严格的配方、独特的工艺。生产时精选新鲜羊肉。经过独特的烹饪后，将面团卷添加到肉汤中。色泽纯正，味道纯正，香气四溢，肉质细嫩，鲜美可口，吃过就忘不了！
02
手抓羊肉
金昌手抓羊肉原因用手抓着吃而得名。特点是肉质鲜美，不油不腻，色香味俱全。
第一次吃手抓羊肉，你会有一种近乎原始的感觉。尝过多次后，就会越吃越胃口，令人难以忘怀。你抓羊肉、吃羊肉也很有讲究。带骨羊肉要切成两指宽的长条或块，放在一个大盘子里。大家围坐在一起，一起吃肉。吃完之后，他们的胃里充满了幸福。
03
炕锅羊肉
一大盘烤羊肉端了上来，整齐地放在烤盘上，烤到冒着油的滋滋声。烤玉米、烤土豆、烤南瓜的组合，吃起来不油腻。农家食品的特色也包括在内。真是令人垂涎欲滴。
无论你是不爱吃肉的大胃王，还是追求精致品质的美食爱好者，康锅羊肉都能满足你的味蕾。麻、鲜、香充分衬托出羊排的鲜味。
04
羊肉串
烤羊肉串也是流行于金昌街头巷尾的经典小吃。都是用铁钳刺穿的。肉又小又嫩，味道鲜美。是大家聊天喝酒必备的美食。
有的人烤完羊肉串后，把羊肉放在大饼里吃，这也是一种特殊的吃法。
05
涮羊肉
金昌人喜欢吃羊肉、喝羊肉汤，火锅羊肉满足了金昌人挑剔的味蕾。金昌羊肉的鲜美风味完全来自于羊肉本身的水分和脂肪。所以，金昌羊肉根本不考验厨师的手艺。只要选一块看上去不错的羊肉，加上简单的调料，用水煮一下就可以吃了。汤会清亮甘甜。吃完羊肉后，在原汤中加入蔬菜，补充维生素。
天气变冷，最不能错过的就是热气腾腾的羊肉涮锅！
06
羊肉黄米线
入秋后的金昌，有几分凉意。看似简单的金昌羊肉黄米粉却能给你带来一阵温暖。羊肉黄米粉是用黄米在汤里熬制而成的。加入炒好的羊肉丁和土豆。煮沸后，趁锅沸腾时加入面条。加入香菜、葱、蒜等，搭配时令蔬菜食用。叮，面条清爽爽滑，汤浓味鲜美，一碗就舒服。
当你不知道吃什么的时候，来一碗羊肉黄米粉，喝一碗热汤，缓解一整天的疲劳。
07
羊杂碎
羊杂内脏汤热量很高，尤其是天气渐冷的清晨。还没喝完一碗羊杂汤，全身就热了起来，早晨的寒冷瞬间消散。
08
羊肉汤片
羊肉汤包是一道起源于西北的美食。它如此简单、不做作，在普通的街道上很常见。就好像被冲走了，又回到了人们的身边。
民间对理想妻子的描述是：客厅厨房都能搞定。事实上，这种最接地气的美味，也正是这位终极老婆的定位。是寺庙与巷子结合的最完美的美食。即使是在豪华的星级酒店，一群食客也总是会喝完酒。羊肉汤是切片的。一群人不顾形象，也不顾汤的热辣，把各自碗里的面和汤倒进了肚子里。这一次，酒气被掩盖了，所有人都感觉神清气爽。 。
羊肉汤片就像是一抹掩饰不住的风情，彻底留在了食客的心里。
09
烤全羊
金昌烤全羊选用当地优质羊肉。肉质细嫩，没有腥味。烤全羊直接在炭火上烤，既消除了油烟味，又保留了肉的原味。烘烤后，色泽金黄，香气幽雅。吃起来外焦里嫩，皮脆内滑，香极了。吃起来肥而不腻，酥脆香浓，唇齿留香~
10
烤羊排
烤好的羊排外焦里嫩，酥脆不腻！采用进口烤箱，集形、色、味、鲜为一体。烤好的羊排色泽靓丽，肉香浓郁，外焦里嫩，香气扑鼻，仿佛隔着屏幕都能闻到满满的香气！爱吃油炸烧烤的吃货们一定垂涎欲滴！
11
水煮羊肉
乳白色的羊肉汤、炖脆的萝卜、羊肉和香菜丁的完美结合。整个汤浓而不腻，不辣又鲜。香菜丁的余味让整汤有层次感，醇厚可口。吃一碗就感觉浑身暖暖的！
12
香辣羊蹄
入秋后的夜晚，昏暗的路灯下，夜市的摊位上烟雾缭绕。他们知道，无论气温多低，金昌人总会出来觅食羊蹄。
人生在世，唯有爱情和美食是不能辜负的。
生活总是太忙碌，日子总是太复杂，
国庆黄金周，去吃遍金昌的美食吧。
品味生活的滋味，
默默感受岁月的美好！
