GB7099-2003糕点面包卫生标准与GB2762-2005食品污染物限量解析
GB2762-2005“食品中的有限污染物”是各种食品必须指的和实施的重要标准。
SB/T 10030-1992“蛋糕的一般技术条件”
SB/T10227-1994“糕点检查规则，包装，标记，运输和存储”
SB/T10329-2000“花蛋糕”
QB/T 1252-1991“面包”
蛋糕是一种古老的糕点，通常在烤箱中制成，蛋糕是由鸡蛋，糖和小麦粉作为主要成分制成的。使用牛奶，果汁，奶粉，香气粉，沙拉油，水，缩短黄油和发酵粉作为辅助成分。搅拌，混合，烘烤后，将其制成像海绵状的小吃。
蛋糕是通常甜的意大利面，典型的蛋糕是以烘烤的方式制成的。蛋糕的成分主要包括面粉，甜味剂（通常是蔗糖），粘合剂（通常是鸡蛋，可以用素食主义者用麸质和淀粉代替），缩短（通常是黄油或人造黄油，脂肪含量低。蛋糕将被取代。浓缩果汁），液体（牛奶，水或果汁），口味和开胃菜（例如酵母或发酵粉）。
实施标准是指反映质量特征的全面产品标准，即：国家标准，行业标准，地方标准或企业标准。标签上标记的产品标准代码和序列编号也是监督和检查的基础。
实施标准不仅是企业生产和运营的要求，而且是法律的要求。只有当每个人都遵守法律并以有序的方式运作时，社会才能正常发展，并在市场上伪造和伪造的商品灭绝。只有通过完全结合监督和服务才能实现预期目标。只有真正建立技术监督的形象。
产品“实施标准”是必须针对国家规定的工业产品实施或建议的标准。标准可以分为：国家标准，地方标准，行业标准，企业标准等。有些产品必须实施某些标准，而另一些产品可以选择实施某些标准。无论是强制性的还是选择的，只要公司宣布其产品执行的标准，该产品就必须受标准的约束。因此，可以由企业本身选择产品上的“实施标准”。行政机构只能审查企业的产品是否实施法律标准，并且不能证明企业产品必须实施标准。但是，当产品检查时，应选出实施公司报表的标准。
