魔都最贵西餐厅盘点:Ultraviolet by Paul Pairet等7家必知餐厅,吃过三家你就是贵族
但你一定听说过!
今天我将向您展示
看看上海这7家最贵的西餐厅
吃完一份,你就成为有钱人了!
吃完三间餐厅,你就成为贵族了!
保罗·佩雷 (Paul Pairet) 拍摄的《紫外线》
人均:4867元
地址:中山东一路18号6楼
世界上第一家感官餐厅每个工作日晚上只接待 10 名客人。所有客人都必须提前大约三个月通过官方网站预订,而且他们不介意与陌生人围坐在一起共进晚餐。预订成功后,专用商务车将载着顾客穿过上海最迷人的老城区,到达位于外滩18号Mr & Mrs Bund餐厅楼下的目的地。到目前为止,你还不知道神秘的紫外线位于这座城市的什么地方。
主营创意法西美食,感觉就像置身于黑客帝国的科学实验室。聚光灯、投影仪图像、音乐和气味都会刺激您的感官。这一切就像一个拍摄未来电影的工作室。用餐过程就像看一场电影,经历一段短暂而美妙的旅程。这确实是一场视觉盛宴。
8 ½ 奥托和梅佐·邦巴纳
人均:1706元
地址:圆明园路169号协进大厦6-7层
餐厅名字又长又复杂,却与意大利著名导演费德里科·费里尼1963年拍摄的《8½》有关。至于Otto e Mezzo,则是意大利语“八点半”的意思。
餐厅位于大楼顶楼,有一个非常宽敞的露台,可以俯瞰浦江和陆家嘴。尤其是夜幕降临,华灯初上的时候,美丽的外滩街景为整顿饭增色不少。点菜菜单融合了传统意大利美食的创意,提供两大主打菜品:手工意大利面和面包、米兰风味小牛肉、意大利芝士蛋糕、乳猪和鹅肝等。
滨海酒店
人均:1544元
地址:中山东一路425-429号
一家非常时尚的画廊餐厅。店主灵机一动,将餐厅分成两种风格。我们选择了安静的国画馆。这里是米其林星级主厨于艾伦的后花园,每晚只接待个位数的客人。
传统美味又不失特色。菜单每月更新一次,会根据当天的新鲜食材略有调整。总共有九种姿势。正如他自己所说,他更注重的是食物本身的品质和味道,所以摆盘也比较简单,大多采用白盘~
乔尔·鲁布雄的工作室
人均:1410元
地址:中山市东一路外滩18号3楼
这家餐厅重新出现在公众视野,得益于《东京女子图鉴》中说,漂亮女人30岁之前应该带她去Joel Robuchon用餐,这实际上给这家餐厅打了一个大广告。 。
总的来说,和牛煮鸭肝是餐厅里最惊艳的一道菜。虽然牛肉的等级不是最好的,但三分熟的和牛是低温慢煮的,入口即化。一口和牛配上一口肥美的鸭肝,再配上波特酱。这种享受甚至超越了专业的红肉。亭。土豆泥搭配和牛、鸭肝,口感细腻绵密。它们是我吃过的最好的土豆泥。
瑞酷MARC
人均:1222元
地址:中山东二路538号上海万达瑞华酒店21楼
上海万达瑞华酒店顶楼的MARC餐厅及酒吧设有270°大露台,俯瞰无敌江景和浦东天际线。华丽光滑的大理石地板、经典的欧式家具、当代艺术陈设相结合,为宾客营造出精致奢华的空间。半开放式的设计让您可以欣赏厨师艺术化的烹饪过程,让用餐变得更有品质和乐趣。
新鲜出炉的法棍外皮金黄酥脆,内里松软可口;开胃沙拉味道很顺滑,食材简单但味道很棒;香煎的嫩牛柳,五分熟的口感,是对味蕾的一次呵护。吃完一顿法餐,每一道菜都有自己的特色。仔细品尝一定会给你意想不到的惊喜。
让·乔治
人均:1122元
地址:中山东一路3号外滩三号4楼
店里的装修风格很好,简洁、干净、明亮,服务员也很周到。值得一提的是,餐前的面包味道棒极了,吃得根本停不下来。
JG的黄油和海盐的风味和口感完美融合。尤其是黄油温度恰到好处,松软细腻。核桃黑麦面包也是第二推荐的菜肴。鸡蛋鱼子酱,鱼子酱上堆满了柠檬和伏特加鲜奶油。温热的小杯蛋壳里盛着半熟的蛋黄和蛋清组成的液体汤。入口后慢慢融化。这简直就是一种享受。
埃利爵士的屋顶餐厅
人均:1092元
地址:中山东一路32号半岛酒店13楼
米其林一星餐厅,服务一流,摆盘超级漂亮;窗外可欣赏陆家嘴270度绝佳夜景,并可兼顾外滩。高度适中的露台让你有一种掌控感、掌控感,而对面经典的霞虹餐厅的字样正是我此时内心的真实写照——“I LOVE SHANGHAI”。
主菜单有四冷四热的开胃菜,但这里还包括了唯一的汤,略显不足;八种风格的主菜实现了主肉的全覆盖,其中包括四道独立的海鲜主菜和一道龙虾。与鸡肉的搭配,可见厨师对于海鲜的丰富经验。至于比较受爱好者欢迎的炭烤牛排、生蚝和鱼子酱,两位主厨也有多种选择,使得Ailey的菜单完整而独特。
你发现了吗
这些是人均最贵的西餐厅
有三个共同点:
NO.1。买不起
NO.2。吃不起
NO.3。吃不起
小编顺便看了一下自己的钱包
我还是去吃泡面吧~