大哥西餐厅看中镀铜雕像，服务员巧妙化解危机

一天下午，一家五星级酒店的西餐厅里：优美的音乐，优雅舒适的环境，恋人低声窃窃私语，气氛浪漫温馨。突然，门口传来粗犷的男声，随后一群男客人走了进来。为首的客人穿着半身短裤和拖鞋，身后紧跟着几个男人。服务员赶紧微笑着上前给客人入座，并很快给客人端上了柠檬水。

哥哥一坐下，就被旁边的装饰品吸引了，说道：“服务员，你这尊雕像一定是铜的吧？带回家给我立起来吧。”服务员笑着回答：“这位先生很有品位，这是一个镀铜的雕像，但是做工很好，看起来像是铜做的。如果您喜欢，我们可以帮您联系。”卖雕像的商店，因为这个雕像已经在我们餐厅放了三年了，商店里应该有新的，产品齐全，你一定会喜欢的。 ，我们也可以把这个旧的卖给你。”大哥说：“那就好。”

然后，也许是出于习惯，这群男客人说话的声音很大，尤其是大哥，他的脚踩在了大堂附近的栏杆上。服务员仔细观察这一情况，趁机给客人加水。 ：“这位大哥真是想得周到了，带着兄弟们来吃西餐，好兄弟同甘共苦，我们餐厅每晚都有欢乐时光，有时间带女朋友来坐坐吧，真是个好地方，你也能感受到这里的浪漫气氛。”哥哥听了，看了看周围的客人，发现了自己的不雅形象，立即放下脚来，道：“这位女士真是厉害，聪明，知道我在想什么，嗯，我一定会带上我的。”下次女朋友来谈恋爱。”

【评论】

当客人要求将雕像带回家时，服务员很好地解决了问题。他首先肯定了客人的愿景，然后对新旧进行了鲜明的对比，让客人有选择的权利，并用了委婉的表达方式。告知客人酒店物品不可免费带走。

当客人做出不雅行为时，服务员观察仔细，能迅速分析问题，并利用餐厅的氛围有意识地引导客人自觉改变不雅行为。这位服务员用自己的说话技巧很好地解决了问题，值得酒店从业者学习。