广东特色小吃大全：广州必尝美食推荐，包括双皮奶、萝卜牛腩、拉肠等
我知道在广州能吃到的特色小吃有双皮奶、萝卜牛肉馕、香肠、海鲜粥、炸鱼皮等。
让我给你一个完整的答案：
1、油具（油炸食品）：
即油炸小吃，以米、面、杂粮为原料制成，口味各异；咸的有油条；甜的有白糖爽、小口枣、酥麻花。咸甜的包括咸煎饼等；这些小吃，季节性不是很强，一年四季都有，但在冬天最受欢迎。吃时一般配粥，稀稠。
2、粥类：
名称有很多，大部分是根据所用原料决定的，也有根据粥的风味和特点来命名的；有亭子粥、“五斩鸡”、荻粥、干贝白果粥等。
3、面条：
它以米、面为原料，多以熟食为主。有馄饨面（以“欧成记”为代表）、沙河面（可做成炒面或汤面）、猪肠粉、桂林米粉、米粉等；
4、糕点：
以米面为主，杂粮次之，蒸煮至熟。它们可以分为两类：发酵的和未发酵的。有萝卜糕、菱角糕、伦教糕、海绵糕、棉糕、碗糕、面糕、芋头糕等；
5. 甜点：
指各类甜食零食，不包括面食和糕点，多以鸡蛋、牛奶、植物花、水果、仁等制成；各种红豆沙、绿豆沙，还有糯米粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其是双皮奶、姜汁奶糊最多著名的;
6、粽子类：
粽子有两种：甜粽子和咸粽子；
7.杂食动物：
不属于上述类别的任何人都因其使用的成分多种多样而得名。以其价格低廉、口味多样而闻名。包括炒田螺、猪肉红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
广东小吃与点心同源，历史悠久。屈大军的《广东新闻》记载了各种民间美食，如粉果、粽子、粽子、薯片等，至今仍深受人们喜爱。广东小吃具有岭南风味，大多源于民间，大多流传下来，成为传统名食品。
现在的粤式小吃和点心是有区别的。小吃的品种虽然没有点心那么多，但配料却比点心复杂。小吃特指那些街边小店出售的、制作比较简单的米面小食品；点心是在茶馆里做的。 、品种多样的早茶、周日小吃等。其特点是：品种较多、造型精美。
粤式小吃最成熟的做法是蒸、煎、煮、炸。粤式小吃介绍：酥皮莲蓉包、阿姐粉果、菱角糕、伦教糕、蜂窝芋头、蟹黄汤包、薄皮虾饺、干蒸烧卖、沙河面、荷叶饭、吉地粥，亭子粥。
广东有哪些特色美食？广东美食介绍
粤菜，又称粤菜，是我国八大名菜之一。以其独特的菜肴和风味而独树一帜，在国内外享有盛誉。 “粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，以广州菜为代表。它有着悠久的历史。
广州：老火汤
做汤是广州家庭主妇的必修课。地道的广州人没有不爱喝汤的。无论是在家做还是在餐馆里卖，广州的老火汤都有一个目的——
滋补！夏天，冬瓜炖排骨加扁豆、红小豆去火；冬天，用西洋参炖鸡肉可以驱寒。
如果你刚到广州，出租车司机会告诉你：这里的水很热，脸上会长痘痘，需要喝汤和花草茶……
湛江：土鸡
广东湛江，旧称“舟湾”。与茂名、阳江等地的饮食习惯相似。湛江菜属于西式粤菜，讲究精粗料、原汁原味。湛江土鸡曾经在广州的餐馆里很受欢迎。正宗湛江鸡是选用湛江新邑县吃稻草长大的农家鸡。它们是生长缓慢或产下第一窝蛋的母鸡。这种鸡肉纤维质强，容易积累营养。煮熟的鸡肉外表金黄油亮，皮脆肉嫩，香味浓郁。配上一盘香油蒜蓉酱蘸着吃，非常“入味”！
顺德：菊花余生
顺德自古就是繁华之地。工作之余，当地人喜欢用当地的食材精心烹饪，并互相评价。整体厨艺非常出色，厨师远销广州、香港、澳门及东南亚部分城市。 “吃在顺德，煮在凤城”。顺德菜的特点是清、鲜、爽、嫩、滑。除了著名的炒奶和顶骨大鳗鱼外，菊花鱼生也是比较有代表性的款式。
广州文昌鸡特色：著名粤菜
肴。它以海南岛文昌鸡为主料，加上火腿、鸡肝、城郊蔬菜，经过煮、蒸、炒而成。此菜外形美观，肉汁鲜亮。蚝皇凤爪特色：广州名菜。广东人爱吃鸡爪，而且吃法也有很多种。不过，这道菜的烹饪方法却很讲究。它是先煮，然后炒，然后炖。成品菜颜色金黄。麒麟鲈鱼特色：广州名菜，这道菜的摆盘非常讲究。它有多种配料，制成乳猪片。其“特点”是制作精良，色泽红亮，皮软肉嫩。它有一种独特而美丽的味道。在国内外享有盛誉。东江盐焗鸡特点：制作方法独特，风味浓郁，皮脆肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨香肉香，风味诱人。花雕鸡的“特点”是制作方法独特、色泽如琥珀、鲜美可口。著名的。炸鸡的特点：炸鸡可以说是粤菜的招牌鸡。皮脆肉嫩，是生日、婚宴上不可缺少的。什锦冬瓜帽特点：外形美观、色泽鲜艳、口感清爽、营养丰富。清风特点：造型独特、清晰悦目。老鹰展翅的特点：造型逼真，既可食用又可观赏。熟太极虾特点：外形美观、鲜香。百花鱼肚特点：鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，菜肴摆盘优雅，待客雅致。广式烤鸭特点：装在长形鱼盘上，造型美观大方，色泽金黄悦目，皮脆肉香。海棠菇特点：色泽精致，鲜香浓郁，营养丰富，四季皆宜。冬瓜大麦炖鸭特点：鸭肉松软，汤鲜美。咸蛋肉饼特点：鸭蛋经过一段时间的腌制，有特殊的咸香味。它们与猪肉末混合，蒸成肉饼。是广东各地家庭常见的一道菜肴。池莲特点：形似莲花。清爽可口，吃起来不会腻。佛手排骨特点：形似佛手，外香内嫩，鲜香可口。一帆风顺 特点：蟹肉新鲜，果香浓郁，口腔干净。牡丹炸酿蛇胸肉特点：蟹黄素有“牡丹”之称，虾胶素有“百花”之称。它嫩滑可口。
广东有哪些好吃的特产？
：广东地处热带，气候温和。从规模上看，主要盛产一些水果，比如荔枝、龙眼等。细化到各个市县：比如广州的特色菜有双皮奶、鸡仔饼、老婆饼都是健康又美味的食物~！来广州记得买一些。
广东有什么特产？
白切鸡、盐焗鸡、烤猪小吃，奶黄包、烧卖等。干炒牛肉河、老火汤，还有很多~
广东的特色是什么？
广东著名特产有10个，分别是：白土月饼、中国特有的奇特树木——缅甸茄子树、乌苏杨梅、雷州狗肉、油浸、鲜鱿鱼、雕花双蟹、韶关铜勺饼、北星京塘莲藕、霸王花傲江鸡编辑肇庆、本段各市特产岗平切粉、封牛肉、大米、巴戟天、前官金桂山矿泉、广博佛手、金都镇花席、十月柑、槐吉里竹、肇庆芡实、麦溪鲤鱼、茂名、中国特有的奇特树木——缅甸茄子树、灵门镇、大邦金钩虾、黑叶、荔枝、簸箕、烹调竹制品、江港糯米、红芯龙眼、双鸡木、龙眼、白蜡、平顶酱鸡、云浮、黑脚鹅和檀、酿豆腐、南生糖、柑橘、松香、松节油、新兴黄鸡、竹蒸笼、黄鹤堂茶、红岭大理石、河茶塘、鲮鱼镇、安灿桑葚、阳江、阳江、春炒年糕。湾红豆广平鱿鱼阳春（大）香蕉、益智果、阳江漆器、阳春三甲切粉、阳春红荔枝、阳春砂仁、广东四大名柑-马水柑、江门开平腐乳、新会大冶年柑、东源香、李泰山、紫菜、虫草、北湖月饼、石鼓红茶、新会小农家乐乌镇西朝南东三黄鸡
广东有哪些著名小吃？
人们常说，在广州吃饭，除了正宗的粤菜外，广东小吃也是品种多样、制作精良、赏心悦目。如果您去广东出差或旅游，别忘了满足口腹之欲。希望以下粤式小吃分类能给您带来方便。
1、油基小吃：油炸小吃，以米、面、杂粮为原料制成，口味各异；咸的有油条；甜的有白糖沙翁、小口枣、酥麻花；咸的和甜的包括咸煎饼等等。这种小吃的时令性不是很强，一年四季都有，但以冬季最受欢迎。吃时一般配粥，稀稠。
2、粥类：名称较多，大部分以所用食材命名，也有以粥的风味特点命名；有亭子粥、鸡地粥、干贝银杏粥等。
3、面条：以米、面为原料，多以熟食为主。有馄饨面（以“欧成记”为代表）、沙河面（可制成炒面或汤面）、猪肠粉、桂林米粉、米粉等；
4、糕点：以米面为主，杂粮次之，全部蒸熟。它们可以分为两类：发酵的和未发酵的。有萝卜糕、菱角糕、伦教糕、海绵糕、棉糕、碗糕、面糕、芋头糕等。
5、甜点：指各类甜食零食，不包括糕点、蛋糕。配料多为鸡蛋、牛奶、植物花卉、水果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙、糯米麦。粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤以双皮奶最为著名；
6、粽子：有甜粽子和咸粽子两种；
7. 杂食者：不属于上述类别的人，因其使用的原料杂乱而得名。以其价格低廉、口味多样而闻名。包括炒田螺、猪肉红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
广东小吃与点心同源，历史悠久。民间美食种类繁多，如粉果、粽子、粽子、酥脆小吃等，至今仍深受人们喜爱。广东小吃具有岭南风味，大多源于民间，大多流传下来，成为传统名食品。现在的粤式小吃和点心是有区别的。小吃的品种虽然没有点心那么多，但配料却比点心复杂。小吃特指那些街边小店出售的、制作比较简单的米面小食品；点心是在茶馆里做的。早茶用品种类繁多，特点是款式较多、造型精美。
广东有哪些传统小吃？ ？
烧雁最初以雁为主要原料，故名雁。现用国产鹅烹制而成，皮酥肉嫩，骨嫩香浓，配上梅酱酱更是美味。光滑的鲈鱼丸是用产自珠江三角洲的新鲜鲈鱼制成，加调味料，炒至八十九岁，然后迅速取出，倒入热油，继续加热至熟透。美味又光滑。陶碗炖粮虫是以野生草虫为原料，在陶碗中炖制而成。含有高蛋白，营养丰富。荔枝炒鱼丸是珠江三角洲地区特有的一道家乡名菜。它是由炒荔枝和鱼丸制成的。荔枝果香酥脆，鱼丸鲜嫩可口。生鱼葛根汤：生鱼（即乌鱼）和葛根汤。只吃鱼肉，喝汤。具有养颜、清心、润肺的功效。紫苏炒田螺。紫苏少许炒田螺。其味辛辣、甘甜。东江盐焗鸡的制作方法有三种：炒盐烤鸡；用盐蒸汽烘烤；并用盐水煮沸。皮爽，肉滑，骨味浓郁。太液鸡又名茶香鸡。色泽枣红，滑润油润，肉质细嫩醇厚，有茶香。蚝餐的做法有蒸、炒、蚝汤、干炒、蚝油、菜汤等。白切清平鸡选用清远县鸡为原料，皮脆肉嫩，骨鲜香。香大吉酥丸是以整只新鲜瘦猪肉、干淀粉、适量盐水精制而成。将它们打成胶状，与油等混合，制成丸子。新鲜、酥脆、美味。它是由菊花、龙、虎、凤、蛇、猫、鸡肉丝，拌以蘑菇、甜枣制成。其味甘，有滋补强肾的功效。脆皮乳猪是由重约5公斤的小猪经过烤、烤、煮而成。皮脆肉嫩，味道鲜美。
红烧大裙翅采用优质裙翅，用各种肉类的汤熬制而成。味道鲜美，有滋补肌肤、补身体的功效。七彩鹿肉丝选用鲜嫩的梅花鹿腿肉，切成丝，配上鲜笋、鲜蘑菇等丝。滑嫩，香气鲜美，具有温热、强身、滋养肌肤的功效。中山脆皮草鱼是用中山市产的草鱼烹制而成。适合煎、炒、蒸、炖，鱼肉滑嫩、酥脆。冬瓜盅是用瘦猪肉、蟹肉、田鸡、虾、莲子等馅料，放入未剥皮的冬瓜中，炖制而成。其味香，能利尿清热。大良炒奶是用牛奶、新鲜蛋清、鸡肝入锅炒制而成。光滑可口，带有令人愉悦的奶味。猪脑饺汤是用猪脑饺、鸡蛋、鲜蘑菇等熬制而成，富含蛋白质、脂肪和多种维生素，具有滋补作用。水煮虾：将虾放入沸水中煮一下，沾上特制的调料。肉嫩肥美，带有浓郁的海鲜风味。佛山扎提是将准备好的配料和佐料塞入掏空肉骨的猪手、猪脚，然后用盐水煮制而成。五种香料，味道温和，皮酥肉脆。荷包饭是用大米、鸭肉、虾、叉烧、鸡蛋和各种调料制成，然后用荷叶包起来蒸熟。香浓可口，是夏秋季节的佳品。肉粥是将鲜肉切成薄片，煮成热粥，调味后食用。有牛肉粥、猪肝粥、鱼片鱼丸粥等，早餐很好吃。虾饺以米粉为皮；生熟虾肉、肥肉、竹笋、香油等作馅，包饺子，蒸熟。外皮洁白透明，馅料鲜美。肠粉磨碎后蒸成细面条，里面填入猪肉、牛肉、鱼、虾等食材。
其形状酷似猪肝，故名。粉末细腻、柔软、清爽，是早餐的绝佳选择。牛肉烧麦以牛肉为主，配以少量的肥猪肉和适当的调料制成烧麦。入口滑嫩多汁，鲜香可口。叉烧包是以叉烧肉为馅料制成的。皮雪白，面带微笑但馅料不外露，馅料滑嫩多汁，味道鲜美。馄饨面是一种当地小吃，早餐、午餐、晚餐和晚上都很常见。馅料有瘦猪肉、鲜鸡蛋、虾、鲜笋等，皮薄肉红，包上面皮煮熟。可口的。鱼丝面、鱼包是用鲮鱼肉末和生粉做面；或以鱼糊面为皮，以鱼、猪肉、虾、蘑菇为馅，制成鱼包。可口的。姜汁奶也叫姜汁奶。采用新鲜姜汁和沙湾水牛奶制成。它比豆腐更鲜嫩，有乳香和辣味，有暖胃止咳的功效。特别适合老年人。肇庆包子又称大肉包子。将糯米、绿豆、猪肉与咸蛋黄、香菇、鸡鸭肉及调料拌匀，包入冬叶，塞入咸水草，蒸至熟。它的形状独特，正面呈方形，背面呈尖锐的圆锥状凸起，比普通糙米大数倍。其味甜滑，带有冬叶的清香，所有食材都散发出浓郁的香气。是适合年末和春节的食物。阿结芬果是以创始人的名字命名的。将面条、玉米淀粉、猪油、盐放入沸水中煮沸，搅拌均匀，揉匀，成皮；将猪肉、肥猪肉、叉烧肉、虾、蘑菇、竹笋加入调料中，拌匀。
广东有哪些特色小吃？有什么特长？有什么景点？
我知道在广州能吃到的特色小吃有双皮奶、萝卜牛肉馕、香肠、海鲜粥、炸鱼皮等。
让我给你一个全面的答案：
1、油具（油炸食品）：
即油炸小吃，以米、面、杂粮为原料制成，口味各异；咸的有油条；甜的有白糖烧黄、小口枣、酥麻花。咸甜的包括咸煎饼等；这些小吃，季节性不强，一年四季都有，但以冬季最受欢迎。吃时一般配粥，稀稠。
2、粥类：
名称有很多，大部分是根据所用原料决定的，也有的是根据粥的风味和特点来命名的；有亭子粥、“五斩鸡”、荻粥、干贝白果粥等。
3、面条：
它以米、面为原料制成，多是煮熟而成。有馄饨面（以“欧成记”为代表）、沙河面（可制成炒面或汤面）、猪肠粉、桂林米粉、米粉等；
4、糕点：
以米面为主，杂粮次之，蒸煮至熟。它们可以分为两类：发酵的和未发酵的。有萝卜糕、菱角糕、伦教糕、海绵糕、棉糕、碗糕、面糕、芋头糕等；
5. 甜点：
指各类甜食零食，不包括面食和糕点，多以鸡蛋、牛奶、植物花、水果、仁等制成；各种红豆沙、绿豆沙，还有糯米粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其是双皮奶、姜汁奶糊最多著名的;
6、粽子类：
粽子有两种：甜粽子和咸粽子；
7.杂食动物：
不属于上述类别的任何人都因其使用的成分多种多样而得名。以其价格低廉、口味多样而闻名。包括炒田螺、猪肉红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
广东小吃与点心同源，历史悠久。屈大军的《广东新闻》记载了各种民间美食，如粉果、粽子、粽子、酥脆小吃等，至今仍深受人们喜爱。广东小吃具有岭南风味，大多源于民间，大多流传下来，成为传统名食品。
现在的粤式小吃和点心是有区别的。小吃的品种虽然没有点心那么多，但配料却比点心复杂。小吃特指那些街边小店出售的、制作比较简单的米面小食品；点心是在茶馆里做的。 、品种多样的早茶、周日小吃等。其特点是：品种较多、造型精美。
粤式小吃最成熟的做法是蒸、煎、煮、炸。粤式小吃介绍：酥皮莲蓉包、阿姐粉果、菱角糕、伦教糕、蜂窝芋头、蟹黄汤包、薄皮虾饺、干蒸烧卖、沙河面、荷叶饭、吉地粥，亭子粥。
广东特产
南宁黄皮酱
新会亚沱江
泰山虾、泰山羊肉
大良图刹
大凉油煎
佛山扎提
西樵煎饼
肉丸
肇庆包蒸
潮州腐乳糕
凤凰菜、五指山菜、九丰白菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄灯菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、李子、潮州柑、何首乌、光菜、光秀、光雕,枫溪陶瓷,麦秆贴,潮州拉纱,金漆木雕,潮州刺绣、端砚、织金彩瓷、石湾艺术陶瓷、椰雕、香包、新会葵花扇、粤式点心、粤式腊肉、清平鸡、东江盐焗鸡、三皇胡子鸡、太液鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明菱角糕、凤堂菱角粉、纯莲蓉月饼、五洲海蜇皮、东莞香肠、沙河面、肠粉、鸡地粥、春饼、盲男饼、油煎饼、砚台
广东有哪些好吃的土特产？
南宁黄陂酱饼 东莞香肠 广式香肠 大埔 北京粉饼（神仙饼）
