芷江味道烹饪大赛暨美食周启动，17支队伍争夺芷江鸭王荣誉

活动现场热闹非凡，香气扑鼻。 17支参赛队伍各显厨艺，为“枝江鸭王”、“枝江特色菜”荣誉展开激烈角逐。在激动人心的“之江鸭王”比赛中，来自餐馆、酒店、机关食堂、普通家庭的8支参赛队伍排成一队，同台竞技。 “比赛开始！”裁判员发出了命令。所有参赛队员立即进入工作模式，切菜声、锅碗瓢盆声此起彼伏，大家争夺“枝江鸭王”。经过激烈角逐，一个小院获得了“枝江鸭王”的荣誉。

此外，由厨师们精心烹制的红云当头、金生香嘎嘎、荷塘秋色等9道菜肴，色香味俱全，赢得了美食专家、美食专家和与会者的一致好评，并荣获“枝江特色菜”荣誉称号。

枝江历史悠久，民风独特，特产闻名。勤劳智慧的枝江人民在几千年的生活实践中，制作出了享誉全国的“枝江鸭”等特色美食，深受大家喜爱，也影响和带动了相关产业的蓬勃发展。举办本次活动，是深入贯彻党的十九大精神，落实省委“三高四新”战略，支持枝江“三城一中心”建设的具体举措。通过活动，挖掘当地美食，传播当地文化，提升枝江。枝江本帮菜的走红，激活了餐饮上下游相关产业，为枝江餐饮文化发展搭建了快车道。